Bahan :
- 10 butir telur puyuh rebus
- 1 batang oyong, kupas, potong serong
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 1 buah jagung manis, sisir
- 8 kuntum kecil kembang kol
- 1 sdm bumbu dasar putih
- 1 liter air
- garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
- Didihkan air di panci.
- Tumis bumbu dasar putih hingga harum lalu masukkan ke rebusan air.
- Masukkan jagung manis dan masak hingga agak empuk.
- Tambahkan telur puyuh, kembang kol, bakso sapi, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Terakhir masukkan potongan oyong, masak hingga semua bahan matang. Matikan api.
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih.
