Bahan :
- Telur puyuh rebus
- Wortel, iris tipis/potong dadu
- Bayam/Sawi Hijau
- Kentang, iris tipis/potong dadu
- Tahu, potong dadu
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, iris tipis
- Kecap manis
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu ayam
Bahan pelengkap :
- Udang goreng tepung
Cara Membuat
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel dan kentang, beri kaldu ayam, masak hingga empuk.
- Tambahkan tahu, bayam, telur puyuh rebus, kecap manis, garam, merica bubuk. Masak hingga semua matang.
- Sajikan dengan udang goreng tepung dan nasi putih.
