Bahan :
- Daging Ayam, potong2
- Jamur Kancing, potong2
- Daun bawang, iris halus
- 1 sdm tepung terigu atau maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- sejumput garam
- kaldu ayam
- susu cair
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan jamur kancing, masak hingga ayam berubah warna, beri kaldu ayam, susu cair dan garam, kentalkan dengan larutan tepung terigu/maizena, beri daun bawang dan masak hingga meletup2, angkat dan sajikan bersama nasi putih.
