Bahan :
- Fillet ikan marlin, potong dadu
- Wortel, potong dadu kecil
- Kol, iris halus
- Kentang, potong dadu kecil
- Daun Bawang, iris halus
- Garam, gula, merica bubuk secukupnya
- Daun salam
- Kaldu Ayam secukupnya
Bumbu Halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus, daun salam hingga harum.
- Tambahkan ke rebusan kaldu, wortel, kentang, dan biarkan mendidih.
- Masukkan potongan ikan, garam, gula dan merica bubuk.
- Masak hingga semua matang dan sebelum diangkat beri irisan kol dan daun bawang.
