Bahan :
- Udang, cincang kasar
- wortel, iris tipis atau potong dadu kecil
- tauge, siangi
- sawi hijau, iris halus
- bawang merah, iris tipis
- bawang putih, cincang halus
- air secukupnya
- merica bubuk dan gula pasir secukupnya
- kecap ikan
Cara Membuat :
- tumis duo bawang hingga harum.
- masukkan udang dan wortel, masak hingga udang berubah warna.
- tambahkan air, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, biarkan mendidih.
- terakhir masukkan sawi hijau dan tauge, masak sebentar hingga layu. angkat dan sajikan.
