Bahan :
- 1 buah labu siam (ukuran sedang), iris tipis memanjang
- 1 buah wortel, potong serong tipis
- 5 buah bakso sapi, iris bulat tipis
- 6 batang buncis, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 lembar kol, iris kasar
- 2 sdm bumbu dasar putih (bawang merah+putih yang dihaluskan dan ditumis)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- garam dan merica bubuk secukupnya
- air/ kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, masukkan bumbu dasar putih, wortel, dan bakso, aduk dan masak sebentar.
- Tambahkan buncis, kol, labu siam, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, beri kaldu secukupnya dan masak hingga sayuran empuk.
- Terakhir beri irisan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.
