Bahan :
- 200 gr cumi, bersihkan dan iris bulat (cincin)
- 5 batang kacang panjang, iris bulat 1 cm
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 sdm bumbu dasar putih (bawang merah+bawang putih yang dihaluskan dan ditumis)
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- air/kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan wortel, kacang panjang, masak hingga agak layu.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, beri sedikit air/kaldu ayam, biarkan mendidih.
- Terakhir masukkan cumi, masak sebentar (jika kelamaan memasak maka cumi akan menjadi alot)
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih.
