Bahan :
- 200 gr udang, kupas bersih, buang kepala dan ekor
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- ½ buah tomat, buang biji, iris kasar
- garam dan gula pasir secukupnya
- air/kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang, irisan tomat, garam, gula pasir, aduk rata hingga udang berubah warna.
- Beri sedikir air/kaldu ayam, biarkan mendidih, angkat, sajikan.
